众好友相中麻辣小龙虾，遂组局约在了辣家私厨。餐厅食品以辣椒独有的辛辣为特色，运用不同种类辣椒的各异风味，创出了很多改良的川味菜品，但是更加迎合了北方人喜爱甜辣、种味觉的特色菜肴。

　　店铺开在了百子湾的美食一条街，红火火的牌子让人顺着灯光便能找到。二层小楼的格局，红黑色调的搭配，简约的木质结构桌椅，湖南氤氲的灯光点缀了餐厅辣辣辣的氛围。

　　『三虾大霸』人多聚餐的好处，就是各种想吃的能吃的必须都吃一遍，当然这道菜就是必须的不二之选。

　　光看上桌的造型已然就是被吓到了！这么大的一盆，没有量不够，只有量太大！可以试试把脸凑上去合张照片，绝对你是小脸美少女啦~~

　　以小龙虾为主要食材，三个格子里面是三种味道，但是龙虾的品质绝对是永远保持着最干净的头号。蒜香的、香辣的和酱香的三种口味，适合吃辣或者不吃辣的所有朋友聚餐享用。餐厅准备了手套，而且手套特别服帖，完全不会担心漏油。精选个头足量的小龙虾，头部一点脏东西都没有，吃起来很放心。

　　光说吃川菜，可选的餐厅貌似也不少。但是能把小龙虾的辛辣口感，做到让心念的地步，也是需要的。但是我想说的还不是这些，而是他家的小龙虾的盛器着实把我吓到了。

　　『三蛙大霸』形式和小龙虾的一样，但是食材确变成了现杀现宰的牛蛙。牛蛙个头实在太大，蛙腿的肉质更是美味中的精选。三个口味分别是香辣的、泡椒的和麻辣的，这个不光有牛蛙，下面还有丰富的垫菜。配上中间的小油条，一口一个，吃起来特别满足。

　　『辣家特色烤脑花』脑花处理的没有血丝和筋，感觉很干净，而且腥味和异味也都被的榨菜粒和泡菜粒所遮盖，还有辣辣的菜底，还很下饭。

　　『香拌板筋』一般提起板筋，第一个反映一定是塞牙，咬不动，适合牙口比较好的朋友。但是它家的板筋做的很软烂，几乎朋友们去了都说好吃。有辣味但是不辣口，有甜味但是不腻味，当然板筋的处理是最出彩的。经过高压锅、烹制、煎炒等多道工序，上桌的时候已经已然是道惊艳的凉菜了。

　　『特色烤扇贝』他家不光有小龙虾、牛蛙等菜品，还有烤串，种类丰富的特别适合我们这种一大帮子人的，最爱的当属扇贝了。冬天本不是吃海鲜的好时节，但是它家的扇贝还是可以上桌的质量，保质是壳和肉连一起的新鲜海产品。做法是蒜蓉和粉丝的豉油蒸形式，没有很多的油汁，但是味道确渗入了食物本身。

　　还有其他很多推荐菜品，比如烤鱼啊、各种烤串、鸭肠、还有最爱的杏仁豆腐，都是大爱的餐食。他家的自制酸梅汤味道也很纯正，都是经过乌梅、茶和陈皮等自家酿制而成的。